Estratto di zenzero

Zingiber officinale root extract, è un'estratto ottenuto dallo zenzero, una pianta erbacea delle Zingiberaceae originaria dell'Estremo Oriente. La radice o più correttamente, rizoma è particolarmente carnosa e ramificata, da essa si estendono i lunghi fusti, formati da foglie lanceolate e dai particolari fiori. La radice contiene i principali principi attivi della pianta: olio essenziale, gingeroli, shoagaoli, mucillagini e resine che le donano quell'aroma e sapore tipici ed inconfondibili. Viene utilizzato in molti modi, da spezia fino alla creazione di bibite e alcolici. Le sue proprietà stimolanti sono in grado di agire sulla circolazione, la digestione e le infiammazioni, placandone i disagi. Viene utilizzato in medicina per il trattamento di diversi sintomi, ma più comunemente, per coprire e dissimulare il gusto dei preparati medicinali. Lo zenzero, da sempre legato ai rimedi popolari e alla tradizione orientale è un ingrediente che trova impiego anche in campo cosmetico. La ricca presenza di amido, lipidi, oli essenziali, niacina e vitamina E presentano qualità antiossidanti, anti-infiammatorie, energizzanti e cicatrizzanti che contribuiscono a mantenere in salute la cute.